揭開食物中的神秘面紗,加強對食品安全的了解、喚醒食安意識,有效降低食物中毒的風險,保障個人和公眾健康!
龍蝦,你想到什麼?除了牠的美味,其實牠有一雙超敏銳的雙眼,龍蝦看東西是靠反射、而非折射,讓我們來了解龍蝦神奇的雙眼構造。
味覺的「酸」與肌肉的「酸」都是「酸」,我們直覺知道它們的不同,讓我們透過本次的主題簡報來好好其中的神秘關係。
電影中蜘蛛人的超大幅度空中擺盪,讓人驚訝蜘蛛絲的強韌,究竟人類的科技,能將人造纖維推向何種程度的應用與境界呢?
生物技術結合奈米科技,在醫學上的應用,有令人驚豔的成效,讓我們一起來看看它到底能為人類的生物科技和精準醫療帶來什麼火花?