越南料理
- 2024-12-06 10:34:56
- 家政
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時事教材
課堂補充教材 -
家政
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每週1小時
總共1小時 -
一年級、二年級、三年級
| 十九項議題融入 | 多元文化 |
|---|---|
| 核心素養 | A 自主行動 / A1身心素質與自我精進 |
課程規劃緣由
教學方法或策略
學習目標
這份簡報將帶你探索各樣的越南料理，從經典的越南河粉到清爽的越式生春捲，每道菜都有其獨特的歷史與風味。你將認識炸春卷、烤肉米線等美味街頭小吃，以及椰子糖水這樣的清涼甜品。讓我們一起品嚐各種道地風味吧！
講述教學法、討論教學法
認識越南料理
規劃內容
| 第一節 |
單元主題
越南料理
內容綱要/教學重點
01、越南蝦餅02、越南河粉 03、越南雞肉檸檬草 04、越式生春捲 05、越式椰子糖水 06、越南炸春卷 07、越南煎餅 08、烤肉米線 09、雞肉米線湯 10、問題與討論 |
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對應學群
遊憩與運動
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