綜合活動領域

臺灣地方特色小吃

十九項議題融入	多元文化
核心素養	A 自主行動 / A1身心素質與自我精進

課程規劃緣由

探索臺灣地方特色小吃，感受最道地的美味旅程！基隆廟口的冰涼果汁讓你清爽一夏，九份的芋圓Q彈香甜，宜蘭三星蔥油餅香酥脆口，台南牛肉湯鮮嫩回味無窮。還有高雄木瓜牛奶、嘉義火雞肉飯等，每一口都是在地情懷，每一味都讓人回味無窮！

教學方法或策略

講述教學法、討論教學法

學習目標

認識臺灣地方特色小吃

規劃內容

第一節	單元主題臺灣地方特色小吃內容綱要/教學重點 01、基隆廟口泡泡冰 02、九份芋圓 03、宜蘭聰油餅 04、花蓮炸蛋聰油餅 05、南投竹筒飯 06、關山臭豆腐 07、萬丹紅豆餅 08、高雄木瓜牛奶 09、臺南牛肉湯 10、嘉義火雞肉飯 11、彰化肉圓 12、臺中太陽餅 13、苗栗客家小炒 14、新竹貢丸湯 15、澎湖仙人掌冰 16、問題與討論