一小口生命之水,卻要了你的命!

一小口生命之水,卻要了你的命!
  • 時事教材
    課堂補充教材
  • 化學
    生物
  • 每週1小時
    總共1小時
  • 一年級、二年級、三年級
十九項議題融入 環境,安全,戶外教育
核心素養 A 自主行動 / A1身心素質與自我精進
課程規劃緣由
椰子水富含電解質,被稱為「生命之水」,但你知道嗎?一旦保存不當、變質腐敗,竟可能滋生劇毒真菌,奪人性命!本簡報將揭開這起真實案例,帶你認識椰子水的雙面刃,喝得健康也要喝得安全!
教學方法或策略
講述教學法、討論教學法
學習目標
認識椰子水的雙面刃
規劃內容
第一節
單元主題
一小口生命之水,卻要了你的命!
內容綱要/教學重點
01 椰子水的高營養價值
02 生命之水?奪命之水?
03 毒性生成過程 與致毒劑量
04 預防之道
05 綜合討論
對應學群
醫藥衛生
教案內容







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