食藝品鑑
章節
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CH1 食農教育的發展現況
- 1-1 我國食農教育的發展進
- 1-2 國外發展概況
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CH2 永續發展觀點的食農素養
- 2-1 食農教育的永續發展指標架構
- 2-2 永續飲食－因應氣候變遷的五大餐桌思維
- 活動：健康家庭飲食方案
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CH3 我是食物設計師
- 3-1 擺盤設計
- 3-2 手機食物攝影
- 活動：食物廣告文案設計
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CH4 食農拼貼
- 4-1 中西飲食文化比較
- 4-2 翻轉餐桌享受健康
- 4-3 食尚部落
- 4-4 做料理學雙語
- 活動：烹飪讓生活閃閃發光